Commercial
2016
Princeville
Cette nouvelle construction de 13 875 pi² (1 289 m²) abrite les nouvelles installations de la Boulangerie Lemieux à Princeville. Cette entreprise établie dans la région depuis plus de 70 ans souhaitait moderniser son usine de production. Le nouveau bâtiment accueille également une aire de vente, un espace d’entreposage ainsi qu’un garage d’expédition pour la livraison des différents produits. Celui-ci, à la volonté du client, se voulait avoir une allure champêtre et chaleureuse.
Particularités
Le nouveau bâtiment, qui comporte un étage, a été construit partiellement en ossature de bois. Une combinaison de murs en bois et de murs en blocs de béton porteurs a été mise de l’avant dans la construction de la boulangerie dans le but d’assurer la solidité dans les secteurs de l’entrepôt et dans l’aire de production. Une évaluation des coûts a été réalisée préalablement pour établir ces techniques de construction.
Défis
L’aménagement de l’aire de production a nécessité une grande coordination afin d’intégrer tous les équipements requis et d’assurer la bonne fonctionnalité de la chaîne de production. En tenant compte des contraintes que la construction en bois impose, une vaste surface avec une hauteur libre allant jusqu’à 20’-0’’ a ainsi été créée.
